三色糙米和白米饭有啥区别

首先说下什么是三色糙米，三色糙米是一种营养价值极高的米类食材，它也是五谷杂粮的一种，是把稻谷拖去外皮后得到的，它保留了稻谷中的大部分营养，因为它有三种不同颜色而被人们称为三色糙米，其营养价值最高，但口感较粗糙，相对于白米来说不那么容易消化。

而白米是细粮，是把水稻中最营养的胚芽和糊粉层去掉了，只剩下胚乳，所以营养价值低，但是胜在口感好。

所以吃主食时要尽量选择多种杂粮，营养价值高，相对于白米来说，三色糙米是更好的选择。

首先是颜色上的区别。

其次是口感上，糙米会粗一点口感没那么好，很多人吃不惯，糙米在煮之前要提前几个小时浸泡，白米饭比较香软细腻，符合大多数人的口感。

然后是营养，糙米富含维生素和粗纤维，饱腹感强，升糖指数慢，适合糖友胖友还有健身人士食用。

白米饭是经过精加工大米煮出来的，碳水化合物淀粉含量较高，升糖指数比糙米高。

三色糙米和白米饭相比，白米比较纯净，但没有糙米养分多

三色糙米是三种颜色的米，白米饭就是普通的白米煮成的饭

三色糙米是粗粮，而白米饭含糖起不到减脂效果

糙米饭一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用，白米饭适宜所有人群。糙米饭当中含有丰富的纤维物质，可以补充身体当中的纤维素，可以增强身体的抵抗力和免疫力；而白米饭所含的主要成分就是淀粉，可以增强大家的体质。