向日葵阳光 2星
共回答了264个问题采纳率:92.8% 评论
原料:鸡蛋、里脊肉、豆豉酱、葱、盐、鸡精、白糖。
做法步骤:
第1步:准备食材。
第2步、把5个鸡蛋打入碗里,加入适量盐,搅打成蛋液。
第3步、加入600ml温水(水温35度左右),搅打至蛋液和水完全融合。
第4步、用漏勺把泡沫过掉。
第5步、包上保鲜膜,蒸锅放入适量水烧开,放入鸡蛋,中火蒸15分钟,焖5分钟再打开盖子取出来。
第6步、里脊肉洗净,剁成肉末。
第7步、葱洗净切葱花。
第8步、锅里放入适量油,放入肉末煸炒。
第9步、加入25g豆豉酱翻炒2分钟。
第10步、加入适量盐炒至入味,再加入适量鸡精、少许白糖翻炒均匀即可出锅。
第11步、把炒好的肉末浇到炖蛋上面。
第12步、撒上葱花。
第13步、美味的肉末炖蛋做好了。
8小时前
猜你喜欢的问题
16天前1个回答
16天前1个回答
16天前2个回答
16天前1个回答
16天前2个回答
16天前2个回答
热门问题推荐
2个月前2个回答
2个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前4个回答