莴苣空心还能吃吗

狂热理发师 1个月前已收到2个回答举报

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迪厅不悲伤 1星

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能吃；因为莴苣空心的原因大部分都是因缺水引起的，也就是在莴苣生长过程中，进入膨大期时土壤干燥缺少水分而导致中间空心，不属于病害，所以空心的莴苣还是能吃的，当然黑心以及其它腐烂引起的空心就不能吃了。

7小时前

佲尅腓腑 3星

共回答了319个问题评论

莴苣空心是可以吃的，因为莴苣空心并非虫害、病害、药物所引起，而是一种自然现象，不过通常空心的莴苣味道没有非空心的莴苣好要吃，因为莴苣通常遇到了水肥不均、气温突变、采收过晚、品种抗性差等原因才会引起空心，这样的状况下，难免会使莴苣的口感变差，但由于莴苣空心是品种和环境造成的，所以是可以放心食用的。

5小时前

15

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