骨头海带汤的家常做法

性感調情 3个月前 已收到2个回答 举报
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1、材料：排骨500克，海带300克，姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒,排骨剁成段，用水多次洗去血水。

2、锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。

3、姜拍碎，备用。

4、海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。

5、砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

6、加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。

7、把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。

8、加入盐调味。

1小时前

48

嘴角扯出来 3星

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主料：猪排骨(大排)500克，

　　辅料：海带(鲜)300克，

　　调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克

　　做法

　　1.排骨剁成3厘米长的段;

　　2.海带切菱形片;

　　3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

　　4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。

　　5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;

　　6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。

21小时前

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