幼儿园蘑菇汤做法

先生伤不起 1个月前 已收到2个回答 举报
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内夜出轨勒 2星

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原料：大排骨500g，鲜蘑菇、蕃茄各100g

 调味料：黄酒10g，精盐5g，味精3g

 做法

1． 每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。 

2． 锅中加水适量，放炉火上烧煮，水沸放入大排骨，撇去浮沫，加酒，用小火煮30分钟，加入蘑菇片再煮10分钟，放入调味料，后放入蕃茄片，煮沸即可食用。 

4小时前

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黑指纹 3星

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做法

1.新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用

2.锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟

3.加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适

4.把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。

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