猪脑可冷藏还是冷冻

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猪脑可冷藏也可冷冻。猪脑冷藏保质期在24小时内。如果短期内吃掉的话就冷藏,需要保存较长时间的话,建议还是冷冻的好

11小时前

窦小窦小窦 2星

共回答了267个问题评论

猪脑可以冷冻，这样可以保存较长时间。新鲜的猪脑，最好是用一密封盒，把猪脑放里再加水一起冷冻。待需要食用时化开。但不能冷冻时间过久，猪脑是高胆固醇食物，100g猪脑中含有胆固醇高达3100mg，因此，心血管疾病患者不宜食用猪脑，以免胆固醇过高引起心血管疾病复发。

9小时前

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