来生吥分手 1星
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1/9 糯米提前浸泡12个小时左右。
2/9 藕洗净(去皮更好些)。
3/9 一头切去一厘米左右。
4/9 向中间的洞内灌入糯米。
5/9 用牙签将藕接合在一起。
6/9 准备冰糖和红糖。
7/9 藕和冰糖红糖放入锅中,添水没过藕,大火烧开转小火煮3-4个小时。
8/9 取出切厚片,淋蜂蜜。
9/9 撒干桂花即可食用。
1小时前
揮掱白白 3星
共回答了319个问题 评论
1、先把糯米洗一洗,用水泡发2到3个小时。
2、将莲藕洗干净削去表皮。
3、然后切下莲藕的一端。
4、把泡发好的糯米灌入藕洞里,用竹签稍微插紧点。
5、用竹签把两端切下灌上糯米重新固定复原,起到密封的作用。
6、将带着竹签的莲藕放在锅中,加水没过莲藕,大火烧开。加入冰糖,红糖开小火煮一小时左右直到莲藕软糯甜香取出。
7、把稍微变凉的莲藕放在熟食菜板上切成块蘸着汤汁吃
21小时前
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