饺子的肉馅怎么调

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新鲜猪肉剁碎放入盆里，加入生姜水花椒粉生抽食盐朝一个方向搅拌，加入配菜如白菜和葱花，最后将熟油拨在葱花爆香拌匀即可。

21小时前

共回答了368个问题评论

大肉洗干净，切成小块，加入葱段用刀剁碎，葱多放点，调出来的肉馅香。

加入适量剁碎的菜，如萝卜或者大白菜或者芹菜都可以，再加入生抽、盐、花椒面、姜粉、八角粉，油烧热，倒入，拌匀就可以包饺子了

19小时前

10

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