油甘做法

伤痛最美 1个月前 已收到2个回答 举报
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治愈系鄉霸 2星

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准备材料：油甘子两斤，甘草十二片，盐巴适量，糖适量，一个密封的玻璃瓶。

潮汕小吃的油甘子做法如下：

1、把油甘子洗干净晾干，甘草和玻璃罐洗干净备用。；

2、把油甘子和盐巴，糖稍微混和，入罐，铺一层盐巴后铺一层油甘子，再放两片甘草，把罐盖拧紧；

3、等八天左右便可以食用

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五月的语雨 2星

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油甘是一种传统的中国糕点，制作方法如下：

材料：

- 糯米粉：500克

- 白砂糖：200克

- 油：适量

- 开水：适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中。

2. 向糯米粉中加入适量的开水，搅拌均匀至出现结团状。

3. 用布或保鲜膜覆盖碗口，静置20分钟，使其充分膨胀。

4. 将白砂糖加入碗中，并继续搅拌均匀。

5. 取小块面团，用手搓成圆形或长条状（根据个人喜好）。

6. 在锅中加热适量的油，待油温升高后，将面团放入锅中煎炸至两面金黄色。

7. 转移到纸巾上，吸取多余的油份。

8. 油甘即可食用。可以用白砂糖、花生粉、芝麻等进行搭配，增加口感和风味。

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