藕粉酥的配方

還湜想沵 3个月前 已收到2个回答 举报
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碎花衣 1星

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1.面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。

2.把面团擀开，酥皮油放在中间。

3.包起酥皮油，擀成大片。

4.擀成大片后两边对折，再次擀开，两边再对折，一共对折三次。

5.开好的酥皮切成8厘米宽的长条，刷上少许水，4片叠加起来。

6.切成1厘米宽的片

7.轻轻的擀开，入豆沙馅。

8.做成藕的形状。

9.海苔剪成条在藕结处扎一下，入油锅150摄氏度左右炸熟。

10.炸好的莲藕酥。

12小时前

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疯癫的狼狈 2星

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藕粉酥配方:藕 2节、泡打粉 1克、猪肉 300克、姜 3片、蚝油 8克、鸡精 1克、料酒 5克、鹌鹑蛋 1枚、鸡蛋 1枚、面粉 80克、精盐 适量、葱 少许。

11小时前

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