白因为你 3星
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材料
面皮:饺子粉或高筋面粉200克,水130克
馅料:韭菜,黑木耳,鸡蛋,粉条,盐,胡椒粉,香油,葱花,姜末
做法
1、把馅料拌成自己喜欢的口味待用。
2、面粉加水合成软面团,充分醒面。
3、醒好的面搓成长条,分割成大小均匀的小面团。
4、取一个小面团擀成薄薄的圆片,半片涂满馅料,馅料要大,回折,捏好边。
5、锅里刷薄油,放好盒子,至鼓起,翻面,烙至两边金黄即可。
2小时前
故人旧人 2星
共回答了273个问题 评论
主料油菜 香菇 胡萝卜 白菜 鸡蛋 葱 馓子 面粉 水 辅料盐 黄酱 素馅盒子的做法步骤1.面团分两份,一份是用沸水和成的,另一份是凉水和好的。
2.然后在将两份面团和在一起,搁置一旁醒面。
3.准备调馅所需的食材。
4.首先将鸡蛋打散后炒成鸡蛋碎。
5.在将西葫芦撒丝剁碎挤干水分,放入。
6.然后在将黄花菜焯水后切碎,韭菜放淡盐水中浸泡后清洗干净后切碎一同放入盆中,在加入适量食用油、食盐及香油拌匀。
7.将醒好的面团制成剂子,在擀成大饺子皮即可包制了。
8.电饼铛预热后,均匀抹油,将包好的盒子放入。
9.烙至两面金黄即可。
1小时前
我心真 4星
共回答了426个问题 评论
准备好皮,小葱切细一点,
22小时前
回答问题
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