水果变质是什么意思

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变质就是水果破损腐烂

 水果变质的主要原因是微生物和细菌在作怪,平时的环境中都会有大量的微生物和细菌存在,水果在采收以后,运输和出售的过程中,很容易被这些微生物污染,而在外界环境达到一定的温度以后,这些微生物就会大量繁殖,让水果出现腐烂,出现变质。

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