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沵的味道 4星
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主料：面粉250g、海带边200g、酵母3g
辅料：盐适量、糖2g、包子饺子调料3g、鸡精适量、油辣椒5g、香油适量、花椒20粒、小葱15g、姜15g
步骤一：海带边浸泡洗净。
步骤二：然后放入锅中加水煮至。
步骤三：加少许食用碱煮上2分钟关火。
步骤四：海带沥干水分剁碎。
步骤五：锅中香油烧热放入花椒，葱姜炸香。
步骤六：直到小葱变黄姜片焦干关火，捞出食材。
步骤七：剁碎的海带放入碗中加入盐，糖，鸡精，油辣椒。
步骤八：再加入包子饺子调味料。
步骤九：把炸好的调料有浇入拌均匀。
步骤十：面粉加入酵母和清水发酵备用。
步骤十一：发酵好的面团揉均匀光滑，然后分成等分等分面团滚圆。
步骤十二：取一份面团擀成圆皮。
步骤十三：包入海带馅。
步骤十四：捏成包子生坯。
步骤十五：蒸锅铺蒸笼布放入包子再次发酵10分钟。
步骤十六：然后上面盖上蒸笼布大火蒸制20分钟即可，蒸好后等几分钟再揭开锅盖。
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