藐视神话 1星
共回答了128个问题采纳率:95.8% 评论
原料
角瓜 (适量)
面粉 (适量)
盐 适量
葱花 适量
虾皮 适量
鸡蛋 适量
食用油 适量
香油 适量
方法/步骤
1/6分步阅读
角瓜切丝,加盐拌匀。
2/6
搁置15分钟后,挤干水分备用。
3/6
葱花、虾皮切碎,倒入鸡蛋中,拌匀。
4/6
锅中放油,倒入鸡蛋液搅碎。
5/6
将鸡蛋碎与角瓜混合,加入香油、盐,包入饺子皮中。
6/6
水煮至浮起或蒸制15分钟。
2小时前
彼岸的领悟 1星
共回答了16个问题 评论
答:角瓜馅饺子调馅的方法:角瓜去皮和籽,冲洗干净切成四辨,用擦子擦成丝,放少许盐杀出分水用手挤干,猪肉馅中加葱姜末,食用油,蚝油,香油,鸡精,五香粉搅至粘稠上劲,把角瓜丝放入再加少许油盐搅拌均匀即可。
1小时前
回答问题
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