一头猪的梅花肉大约有多少斤

一地白雪 2个月前已收到1个回答举报

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穷诗未穷 3星

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答：一头猪的梅花肉大约有5～6斤左右。

梅花肉即猪的上肩肉。通常一头猪身上只有5～6斤左右，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃起来特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老，是非常好的肉食菜肴。

6小时前

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