双元宝馄饨的包法

男絯耔氣 3个月前 已收到2个回答 举报
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四六的爱 1星

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1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。

3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

15小时前

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娘俺要嫁他 2星

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－ 准备食材 －

馄饨皮80张

鲜肉馅500克

橄榄油15克

料酒10克

蚝油20克

十三香3克

食盐3克

鸡蛋1个

水适量

－ 步骤 －

1.除馄饨皮以外的所有食材混合一起，顺时针搅匀。

2.把馄饨皮放在掌心，放适量肉馅在皮中间。

3.馄饨皮对折成三角形，把边缘捏紧。

4.三角形底边向中间对折。

5.把两个角重叠在一起，蘸点水捏紧。

6.一个元宝馄饨就包好了。

13小时前

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