别地狂 2星
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阿胶姜枣膏
主料:
红枣280克 生姜500克 水 适量
辅料:
红糖200克 阿胶粉20克
做法:
1. 红枣洗净去核,备用
2. 生姜洗净,切小块,备用
3. 将小块生姜加入料理杯中,加适量水后,一起搅拌打碎
4. 将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁,备用
5. 将姜汁和红枣加入料理机中,一起粉碎搅拌
6. 将生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮
7. 加入阿胶粉后,大火煮开生姜红枣糊
8. 趁热加入红糖块,改中小火继续熬煮,需要不停搅拌,防止红枣膏烧糊。熬煮至浓稠,用勺子倾倒膏体,纹路不易消失即可。
3小时前
你好孬 3星
共回答了300个问题 评论
准备小黄姜2斤
红枣洗净
小黄姜清洗干净,红枣去核,我是用剪刀剪的
用榨汁机榨出汁,我特意用原汁机和榨汁机各榨一斤,效果大家都见到了
榨好的姜汁和红枣放入搅拌机
搅打成蓉
放入锅里加上红糖
小火熬成浆,大约1小时左右
装入无水无油的罐子里,放入冰箱,每天早上取一勺用温水冲服。
1小时前
回答问题
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