南瓜饼正宗做法

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美女笑 4星

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1.

首先准备120克南瓜去皮切块,上锅蒸熟

2.

将蒸熟的南瓜捣成泥

3.

接着倒入200克糯米粉,50克面粉,2克酵母搅拌均匀

4.

拌匀后少量多次加入120克热水

5.

下手揉成光滑面团后,盖上保鲜膜醒5分钟

6.

把醒好的面团搓成长条后,切成均匀的小剂子

7.

取一个小剂子,放在手中揉圆再按压成饼状

8.

接着在表面按上2克芝麻

9.

平底锅抹一层油,放入南瓜饼,有芝麻的一面先煎,开小火煎两分钟

10.

底部烙至金黄,翻面烙另一面

11.

两面金黄即可出锅食用

15小时前

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