砂锅用哪个材质的好

身是行人 2个月前 已收到2个回答 举报
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月亮缺了 2星

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1、土砂锅。就是传统的砂锅,是采用石英、长石、粘土等材质,经高温烧制而成的,颜色大多是土黄色,随着技术的发展,逐渐少有使用。

2、白砂锅。在传统砂锅基础上添加了锂辉石等成分的砂锅,耐高热、稳定性好,砂质很细但锅体的强度很高,可用于各种火源下的炖、煮、炒、炸,适合烹制多汤了类的食物。

1小时前

12

我欲成疯 4星

共回答了478个问题 评论

砂锅用陶土材质烧制的。陶土的砂锅没有化学成份，炖的菜口感好香。

21小时前

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