盖世英雄 2星
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用料
主料:
泡椒 1瓶
凤爪 10个
辅料:
盐 10克
糖 20克
白醋 50克
花椒 8粒
八角 1个
葱 2段
姜 4片
干辣椒 2个
具体做法步骤
步骤1
把凤爪清洗干净,然后把凤爪指甲切掉
步骤2
把凤爪切成两到三段,装入盆中备用
步骤3
凉水把凤爪放进去,然后再打开火,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料煮开,撇去浮沫
步骤4
中火煮15分钟,捞出用凉水冲凉备用
步骤5
放入盐、糖、白醋,搅拌均匀,然后加入泡椒和凤爪放进去搅拌均匀
步骤6
放入冰箱保存12小时
步骤7
泡椒凤爪就做好了
1小时前
回答问题
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