汇通面肉臊子正宗做法

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迷失了的 1星

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准备好木耳，胡萝卜，土豆，芹菜，切成小丁备用。

准备肉末，葱花，姜末，蒜末。

锅里加油烧热10分就好了

21小时前

12

只在意妳 2星

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制法:①面粉加入碱面(适量)、水，和成面团饧20分钟，擀成圆面片切成细条状备用。

②肉洗干净切2x2公分薄片(肥瘦分开)，红萝卜、土豆、豆角切小片丁备用，韭菜切小段，黄花切小节、木耳撕小片，葱切葱花姜切末。

③鸡蛋打散上锅摊成鸡蛋饼，切成小菱形片备用。

④炒锅置火上添油先下肥肉煸炒出油再下瘦肉煸炒，加入料酒、酱油、慢火炒制，加入十三香、岐山醋、盐、味精、鸡精，待肉熟放入辣椒粉搅拌均匀

19小时前

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