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南杏仁加水浸泡3小时左右,充分浸泡后用手一搓杏仁皮和肉会分离,很轻松就会得到光杏仁(市面也有光杏仁卖更方便,直接浸泡后就可以用了。)杏仁去皮后清洗干净待用。
大米淘干净后待用,把杏仁、大米放进破壁机加水至400克,选择五谷浆启动。因为加糖会比较容易糊底,所以我一般会在破壁机工作到20分钟后再加入糖。这一小块糖只有一点点甜味,喜欢甜的可多加几块糖。牛奶不适宜过度加热,过早加入也容易糊底,做牛奶杏仁露的就在这时加入比较合适。
原本一心是想过滤杏仁渣用来美白磨砂身体的,怎知这破壁机做出来是没渣的
12小时前
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