雪碧泡白菜的腌制方法

萭淰倶洃 1个月前 已收到2个回答 举报
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认无踪 1星

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步骤：

1. 把白菜手撕小片，洗净，然后用开水烫一遍

2. 烫过的包菜加几勺盐拌一下，让包菜出水。

3. 倒入雪碧，白醋白糖，使液体淹没白菜，没淹的话多放点雪碧，白醋稍微放点，大概半碗，泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋。

4. 可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是要和白菜一样，用开水泡一下，然后密封起来放入冰箱，第二天就可以吃了。

19小时前

23

原来你最美 4星

共回答了468个问题 评论

1给圆白菜脱衣服,十片左右的叶子即可

2.

一小锅烧开的水,撒一点盐,把叶子抄、 烫一下,十秒左右 (这样做的目的是叶子变软,方便卷卷儿)

3.

叶子放到冷水冲一下,然后开始从一头卷卷儿

4.

把卷卷码放到容器里 (方形的盒子横着摆,或者竖着码放到罐子里)

5.

把糖、盐、白醋、雪碧混合搅拌后浇到包菜卷上

6.

盖上容器盖子密封冰箱冷藏一天

17小时前

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