糖醋红萝卜的做法甜酸脆

用料:

白萝卜1根，胡萝卜1根，糖4勺，醋4勺，香油1匙，白萝卜1根，胡萝卜1根，糖4勺醋4勺，香油1匙

步骤：

1、白萝卜胡萝卜切相同长短的段

2、以白萝卜为例切成长条，粗细决定切几次，我的萝卜比较大一般的切成九宫格就好

3、切好的萝卜条撒一层盐加入一些萝卜再撒一层盐再加入萝卜再撒一层盐直到所有萝卜撒完盐腌制一个小时，中间会腌制出很多水，将水倒掉

4、腌制好的萝卜加入适量白开水浸泡十五分钟洗净盐分

5、加入适量糖，醋，香油搅拌均匀继续腌制两个小时以上即可食用。

原料：红心萝卜、白糖、红醋。

做法步骤：

第1步、萝卜洗净。

第2步、切去顶部，用削皮刀打长皮。

第3步、切细丝儿。

第4步、萝卜皮卷一朵花儿。

第5步、萝卜丝放红醋、白糖拌匀。

第6步、装盘，花儿摆中间。

食材用料

主料：红心萝卜半个

辅料：白糖2勺，醋适量

做法步骤：

1. 首先将红心萝卜清洗干净，去皮，切成块。

2. 再用刨子刨成丝，装入干净的碗中。

3. 碗中再加入一点醋。

4. 加入2勺白糖拌匀。

5.这样一道清新爽口，酸甜可口的糖醋红心萝卜就做好了，非常美味噢

准备胡萝卜一千克，白萝卜500克，把准备好的胡萝卜和白萝卜全部洗净并切成块状，然后放在清水中浸泡两小时，取出后把水分去掉，控干表面上的水分。

2、把准备好的白糖，白醋和适量食用盐放在一起调匀制成料汁直接放在胡萝卜中腌制，调好的料汁要把胡萝卜浸没，腌制3~5天以后胡萝卜就能入味，这时腌好的胡萝卜酸中带甜爽脆可口特别好吃。

方法：红萝卜一般切条或切丝，切好后择晴天晒上几天，再用盐腌制，配上辣椒、生姜、大蒜等佐料，用圆圆的大石头将它们压严实，半个月后即可开坛食用。

　　等到了24小时左右，可以用勺子将腌制好的红萝卜取出，然后淋上容器中的料汁即可食用，吃上一口，脆爽可口，非常舒服。

食材主料红心萝卜一个方法/步骤准备食材，红心萝卜、白糖、食醋（我用的米醋，萝卜就剩两个就全部用上了）萝卜洗净，喜欢吃萝卜辛辣外皮的可以不用打皮，切片、切丝。也可以擦丝，但口感没有切的好切好丝后，拿一空的深点的容器（方便拌萝卜丝），把切好的萝卜丝放到找好的容器中，放入准备好的醋、糖，拿筷子搅拌。拌好的萝卜放置一会更入味。酸甜可口的糖醋红心萝卜就做好了。END注意事项糖、醋的用量2：1，也可根据自己的喜好放。

准备材料：红心萝卜 1个、食盐 15g、白醋 1汤匙、白糖 3g、芝麻油 1汤匙。

1、首先把准备好的红心萝卜切薄片，放一旁备用。

2、然后把切好的萝卜放入盆里，放入盐，用手拌匀，静置10分钟。

3、碗中放入糖和醋，用勺子拌匀。

4、继续放盐，拌匀，目的是尽快出水。

5、出水后放容器内，封好，放入冰箱1天，1天后即可取出品尝

1、买一些刚出土的新鲜红萝卜若干个，不要清洗，稍微带一点点土。

2、找一个腌制萝卜的大缸子，清洗干净。

3、往缸中放一层红萝卜，撒一层盐；再放一层红萝卜，撒一层盐，直至萝卜高度达到缸子的2/3。

4、腌制3/4天，往缸中倒入清水，直至口部。

5、菜叶封口，保持颜色。一周后开封，洗净就可食用，清脆可口。

需要材料：白萝ト1根、冰糖（要多一点，甜点好吃）、花椒、小米辣、浙江红醋、白醋、小米辣泡椒

详细步骤

萝ト刮皮洗净，切成 小薄片（ 加入2-3勺盐巴抓匀，腌制10-20分钟，杀出水分

倒掉腌出来的盐水，并用清水清洗2-3遍，沥干水分

准备一个小收纳箱，倒入萝卜，白醋、红醋、花椒、小米辣（红色＋泡椒的）和白糖，最后加入一碗纯净水调和（红醋太多会特别红哦！)盖上盖子，静置一晚上即可，