屎泥巴狗子 4星
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荷花缸中种植的藕一般是在夏季开始生长,到了秋季或冬季逐渐成熟。如果您希望将藕保存以备后用,可以考虑以下几个方法:
1. 挖出存放:在气温低于5℃的晚上或早晨,挖出水田里的莲藕,在阳光下晒干;然后把晒干后的藕放入干燥、通风、阴凉处储存。注意每隔一定时间检查一次,有坏掉的及时拿出来。
2. 直接冷藏:将新鲜莲藕洗净切段,放入塑料袋中密封,并放入冰箱冷藏室中。这可以延长莲藕的保质期并避免它们变软,但最好在一个月内食用完毕。
3. 做腌莲藕:将莲藕削皮,洗净后切成大小合适的片状,加入适量的盐、味精、白醋等混合调味汁中搅拌均匀,然后封装保存在冰箱中,这样就可以保存较长时间。
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