面条汤料怎么调

所需食材：挂面或者新鲜面条，笨鸡蛋一个，一勺生抽，一丢丢鸡精，一丢丢盐，一勺葱花，一勺猪油，一勺干虾皮

步骤：

1.水中加入两勺食盐（给面条入底味）把水烧开，把面条放入；

2.不停的搅拌面条，防止粘连，水开后转小火，自己尝几根面条，熟了就可以关火；

3.碗中加入一勺生抽，一点鸡精，一点点盐，一勺干虾皮，一勺葱花，一勺猪油，用开水冲开，搅拌均匀；

4将煮好的面条捞起来放入调好的汤底中，加入一个荷包蛋就完成啦

面条汤料要怎么调

　　食材：古法手工空心面、芹菜、榨菜、鲜红椒、鸡蛋、糖、盐、耗油、生抽、香油

　　1. 把空心面，芹菜，榨菜，小红椒切碎粒粒，倒入各种调味料拌匀。

　　2. 煮一大锅水，多煮点，水开以后，先来一勺滚水冲调料。

　　3. 、锅里的水继续用来煮面，面条放入，煮个三分钟就好。

　　4. 面碗底的调料，用煮开的水一冲，面汤汤底就完成了。、可以尝一下咸淡，添加自己喜欢的味道。

　　5. 双面煎一个鸡蛋，备好。

　　6. 面条三分钟就煮好啦，把面条捞出来，放入调好汤料的汤碗里，倒入面汤，煎鸡蛋摆在Q弹爽嫩的面条上,唰唰唰拌几下，一碗顺滑劲道的热汤面，端起碗来，呼啦啦把汤汁喝到胃里，暖得全身舒畅。、

1、准备好葱、姜、蒜、青菜和西红柿

2、爆香葱姜蒜后，加入切成小丁的西红柿

3、西红柿出汁后，加入适量开水

4、水开后，放入面条，煮三两分钟后，磕入鸡蛋

酱油，醋，香油，葱花，辣椒面，热油浇在上面即可