叼嗻烟接吻 3星
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先浅铺一层中等大小的碳块,待烧到有70%左右烧红了再重新铺多一层同样大小的碳块。
1、烧烤烤糊时是因为温度过高,火势过大,所以在烧烤时应该火势关小,温度降低,同时在烧烤食物的时候油需要不断地刷,尽量减少使用明火烧烤食物的次数,即使吃食物时半生不熟,也不要烤糊了。
2、生完火,待木炭变红、看不到火苗窜起时的温度最佳,放上铁网后手掌离网子约10公分,感觉掌心约8秒后有灼热感时,这样就是最佳火候,应避免大火烧烤。
5小时前
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