赞 戏子痴狂 1星
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答：倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状 ，热水要多次少量慢慢加
搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可，否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。再用手揉成团。
糯米粉和水的比例大概是2:1的比例 ，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去。
一定要用 热水和面 ，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘。 热水和面时先用筷子搅拌 ，不要用手，会烫手的。 放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系，拿出来摔摔就散开了。也可用热水和面搓成大汤圆，放在一起绝对也不会粘的。如果嫌搓汤圆麻烦的话，可以将切好的剂子放案板上直接在案板上轻轻转圈揉搓，那样效率更高，但没有手搓的圆
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