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1 微波炉的光波和微波是组合使用的。
2 光波是一种电磁波,其波长在可见光谱范围内,可以看到各种颜色的光;而微波是一种电磁波,其波长比光波长,而又比无线电波段短,可以被微波炉所利用。
3 微波炉通过将微波与水分子相互作用,产生了加热的效应,这种现象称为“涡流加热”,实现了快速加热食物的目的。
延伸:除了加热外,微波炉还能解冻和烤制食物。
事实上,由于微波在吸收和反射方面的特性,微波炉能够在食物中均匀加热并且不会让食物的一部分受到过度加热,也不会产生焦味(假如是在合适的时间内使用的话),这是传统烤箱所无法做到的。
11小时前
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