煮珍珍饭做法

材料：白米玉米渣（比例2比1）香椿，调料：盐香油

做法

（一）：白米，玉米渣淘净，浸30分钟

（二）：加适量水，（按自己口味，喜硬少加喜软多加），电饭锅煮熟

（三）：香椿洗净，开水焯烫，捞出沥水切碎，加少许盐和香油拌匀待用

（四）：等煮饭键熄灭跳至保温键，掀盖把米饭翻拌一下，使大米和玉米混合均匀，再按下煮饭键焖煮6分钟

（五）：最后，倒入切碎的香椿，翻拌均匀就可以开吃了

玉米珍取出备用

甜玉米剥成粒儿备用

锅里的水开后倒入老玉米珍煮几分钟

加入鲜玉米粒儿

1/12做好的豆花珍珍饭

2/12泡黄豆和机器打浆，黄豆晚上提前泡一晚上，第二天机器打浆，柴火锅里过滤，酸菜水点豆花

3/12锅里烧火，锅里过滤，酸水点豆花了

4/12红薯去皮洗干净切块备用

5/12等锅里豆花形成了倒入红薯块，洗干净的豌豆

6/12锅里的红薯和豌豆熟了下珍珍（珍珍就是玉米渣，比平时超市卖的玉米渣要小的多，里面的玉米淀粉是没有的这样的珍珍做出来的才好吃）下珍珍得一点点倒入锅里不然会结块

7/12珍珍煮差不多下些酸菜（酸菜不是买的那个酸菜，而是自己做的这种）这样味道更好

8/12熟了差不多下些面条，放盐，熟了就可以吃

9/12泡菜切碎，豆鼓拌些小葱，花生米是熟的这样下饭好吃美味

10/12做好的珍珍饭，稠度合适

11/12放葱花

12/12小菜放上面，直接吃了