刺心痛 2星
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材料:芥菜叶子 配料:白糖、食盐适量 工具:菜刀、矿泉水瓶、木棒 操作步骤: 1、将芥菜叶子清洗干净,摊开晾干。
21小时前
满目的陌生 4星
共回答了496个问题 评论
1、芥菜叶子清干净缝隙里面的树叶,草,泥土,外面黄叶子不要。
2、一片片叶子分开,放入盆,桶里面。
3、芥菜尖尖好嫩,一股清香。
4、全部放入桶里,烧一壶开水直接淋在桶里面的芥菜上面。
5、开水全部浸泡住芥菜,上面用重物压住一晚上,第二天就可以炒着吃。
6、取3片泡好的芥菜叶子,拧干以后用清水洗干净在拧干,切碎直接大火放油干辣椒大蒜沫爆炒5分钟,放盐,出锅。芥菜泡菜口感是脆脆的非常好吃。
19小时前
已填满的爱 3星
共回答了336个问题 评论
准备材料:芥菜、小米椒、白醋、食盐、八角、花椒粒。
准备工具:砧板、菜刀、腌制坛子。
1、将准备好的芥菜洗干净,切成丝状备用。
2、将准备好的小米椒洗净,去蒂,切丝。
3、架锅生火放入准备好的白醋两袋,加入准备好的精盐,八角,花椒粒,煮沸。
4、煮沸后,倒入准备好的坛子,装入小米椒和芥菜丝。
5、坛子晾凉后盖上盖子,一天后即腌制了,可以随时取出来吃。
16小时前
回答问题
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