淡干海带的吃法

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忘记沉默事 1星

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食用淡干海带时，必须把它提前放水中浸泡，而且表面的碘结晶体不用刷洗。通常第二天食用，需要头一天晚上提前浸泡。

泡发后的海带，上普通蒸锅需要蒸40分钟，高压锅10分钟即可。然后取出放凉水中清洗，捞出先切段，再切丝或切块，可以炒肉吃、炖肉吃，也可以凉拌。海带喜蒜喜醋，也适宜配合辣椒烹饪。

4小时前

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