速冻水饺 烧卖 怎么用微波炉蒸 面皮不会又干又硬

速冻的一般要先解冻，当然你可以自然的解冻。然后最好是在饺子上洒点水，不用太多，有那种两层的蒸笼，把饺子一个个铺开来放，不要层叠的很厚，均匀摆放。下面一层装些水，盖上盖子。

解了冻之后高火3分钟的时间就可以了，不要一下子太长时间，不然食物失水过多就会干了，或变质了。

先时间短一些，2分钟也行（具体看你饺子量的多少了），假如拿出来不太热或者用筷子插一下不太透，就再加一两分钟。10分钟显然太长了。

在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热 2 分钟一切搞定.

在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟一切搞定.

1.饭大压病。

2.用温水煮速冻饺子，才不会破皮。

（ 汤锅中加入凉水，加入一勺盐。水不要煮开，看着水中有些微的小泡泡，就可以把速冻水饺放入锅中。 煮开后可以加少许凉水继续加盖煮，一共要加三次凉水，每次煮开就加一次凉水，最后看到水饺肚子鼓起漂浮在水面说明速冻水饺就煮熟了。 ）

3.用微波炉高火叮2分钟，就能吃到烤羊肉串。

（ 羊肉切片，用生抽、老抽、油辣椒粉、花椒粉腌5分钟，串在竹签上，每串放1-2小块肥肉。放入微波炉，高火叮2-3分钟，撒孜然粉、辣椒粉就能吃了 ）

4. 洋葱剥去干皮，洗干净放入冰箱冷藏室冷藏，切的时候就不会辣眼睛了。

5.冬天发面的时候少放点糖，发酵会很快。

6.给饺子馅儿加盐不用尝，闻到香味儿，就是够了。

7.包饺子和面的时候加个鸡蛋，面皮更劲道。

（500g面粉加一个鸡蛋就够了）

8.第一条是一个好豆仙女胡说的。

9.关注了好豆的人99%都很快变成了做饭小能手。

10.还不会长胖。