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1、仙草粉1包(是药店买的，重量100克，我只用了50克)，薄荷水1小瓶(也是药店买的，实用1-2滴)。
2、准备一个盘子，倒出仙草粉50克
3、锅里加凉开水1200毫升，再加入仙草粉用筷子搅拌均匀，然后开中火加热至沸腾就可以关火了(在烧制过程中筷子需要不停搅拌，以免糊锅)。
4、然后立即倒入容器里，一小时后，仙草冻成型冷却了，然后用小刀划成块状。
5、把仙草冻放入大碗，一杯大约150毫升的凉开水里加入1-2滴薄荷水。
6、把杯子里的薄荷水加入仙草冻碗中，再加入100克白糖然后加入剩余的150毫升凉开水
7、盖上盖子，搁冰箱冷藏，冰镇几个小时就可以吃了。
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