鸡后腿肉怎么炒好吃

恏恏女人 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

我们的将来 3星

共回答了323个问题采纳率：98.8% 评论

食材准备：九层塔、鸡后腿肉

做法步骤

1、烧热锅倒入橄榄油把用生抽、白糖、胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。

2、需把两边煎至金黄色。

3、倒入一勺生抽半勺白糖小半碗清水盖上锅盖焖片刻。

4、放入九层塔马上熄火再翻炒均匀即可止碟，不然九层塔煮老了不好吃。

3小时前

24

小一个飘过 2星

共回答了297个问题 评论

配料：

鸡腿3个 、 洋葱1个、红椒半个 、 豆豉20克、食盐5克、老抽5克、植物油2汤匙、姜3片、蒜3瓣、细香葱5克

烹饪步骤：

1.鸡腿3个、洋葱1个、红椒半个、姜3片、蒜3瓣、豆豉20克(忘拍)

2.鸡腿去骨，切小块，洋葱、红椒切小块，姜蒜、豆豉切碎

3.植物油温5成人，放入姜蒜、豆豉慢慢炒香，再放入鸡肉煸炒，冷冻鸡腿肉水分大，多炒一会儿

4.待到鸡肉炒至收缩后，放入洋葱翻炒

5.根据自己的口味调入老抽和食盐，倒入红椒，炒至断生即可，装盘即可，最后撒上细香葱做装饰。

1小时前

31
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com