剔骨蒜香烤翅根做法

清风细细吹 1个月前已收到2个回答举报

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剔骨蒜香烤翅根是一道美味的烤鸡肉菜品，下面是一个简单的做法：

材料：

- 鸡翅根

- 大蒜

- 盐

- 黑胡椒粉

- 酱油

- 蜂蜜

- 橄榄油

步骤：

1. 首先，将鸡翅根清洗干净，沥干水分备用。

2. 取一碗，把蒜头剥皮后切成薄片状。

3. 在碗中加入适量的盐、黑胡椒粉、酱油、橄榄油和蜂蜜，搅拌均匀成调味汁。

4. 将鸡翅根放入调味汁中浸泡，腌制约30分钟让其入味。

5. 预热烤箱至摄氏200度。

6. 取出腌制好的鸡翅根，将其放在烤盘上。

7. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到鸡翅根变金黄色且熟透。

8. 烤好后将烤盘取出，可以撒上一些葱花或者香菜叶作为装饰。

9. 剔骨蒜香烤翅根完成，可以搭配沙拉或蘸酱享用。

14小时前

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把翅根先剔骨，洗净控干水分，用大蒜碎粒、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒等腌制一小时左右。要用手不停抓匀，放空气炸锅或者烤箱烤45分钟左右就行了

12小时前

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