谁想起嗳情 4星
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鱼,洗净,切成一厘米见宽的长条,放入容器中,加入适量的盐和料酒、调料粉去腥,腌制片刻后加入一颗鸡蛋,适量淀粉拌匀。
1、热锅放油,油要多放点,我们要把腌制好的鱼炸成金黄色炸熟。捞出备用。
2、另起锅,锅中留适量油,放入葱姜蒜爆香,放入一大勺番茄酱,加入适量糖,迅速搅拌均匀。
3、放入适量醋,鱼肉较多的话也可以加点水。汤汁就配好了。
4、放入炸好的鱼搅拌,待汤汁充分裹满鱼肉,即可出锅,酸甜可口的开胃菜酸菜鱼就做好了!
18小时前
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