怎么做炒酸奶

先准备一个平底盘子，铺上一层保鲜膜或者烘焙用纸。

往盘子中倒入适量的酸奶，用勺子摊平。

然后准备一些水果丁，将水果丁均匀地码放在酸奶中，再放入自己喜欢的果脯和干果。

用勺子轻轻地按压水果丁和果脯，将它们全部按压进酸奶中。

将酸奶放进冰箱中冷藏3个小时以上，等酸奶全部冷冻成型，【炒酸奶】就做好啦

、准备好材料，可以添加自己喜欢的水果，干果，酸奶选用浓稠一点的，这样冻好后表面不会有一层冰；准备一个托盘，铺入烘焙用油纸，整理好边缘。

2、接下来倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦。

3、之后就可以添加喜欢的水果、各种干果或者坚果。

4、草莓去蒂、切成小片，不需要太簿。

5、均匀撒上草莓片，再来点蓝莓装饰。

6、放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以了。

炒酸奶最重要的就是成分准备，选择优质酸奶和适量的糖来调整口感味道。以下是简单的炒酸奶的做法：
1. 准备食材：酸奶，糖，淀粉，牛油，香草精。
2. 取一个铁锅，在慢火上热锅，加入适量的牛油融化，倒入一杯酸奶和2-3勺的糖。
3. 搅拌至糖溶解后，将1勺淀粉加入，用橡皮刮刀不断搅拌至松弛状态。
4. 最后加入香草精调味即可。完整的炒酸奶做法需要注意火力，以免煮焦。

准备以下原料：酸奶、蔓越莓干、葡萄干、花生仁碎、核桃仁碎、黑芝麻。

做法步骤：

第1步、首先准备好酸奶和干果，水果类，比如葡萄干，蔓越莓干，花生碎，核桃仁碎，草莓，猕猴桃，香蕉都可以。

第2步、然后将酸奶和准备的材料搅拌在一起，喜欢甜的，可以加点蜂蜜

第3步、将混合液倒入烤盘类的器皿

第4步、放在冰箱的冷冻室，半小时到两小时之间，时间长点也好。

第5步、最后，像炒菜一样把酸奶铲出来，这就做好了。

炒酸奶的制作方法如下：；

主料：瓜子仁10g，花生碎40g，蔓越莓40g，酸奶300g；辅料：；

步骤一、蔓越莓切成小粒备用。

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步骤二、花生米用擀面杖稍微压碎备用。

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步骤三、酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

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步骤四、加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。

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步骤五、搅拌均匀后倒入盘子中。

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步骤六、撒上剩下三分之一的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓。

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步骤七、把盘子放入到冰箱的冷冻层，冷冻3小时。；

步骤八、去除切块，制作完成。