百合鸡蛋汤的正确吃法

爱情飞天了 3个月前 已收到2个回答 举报
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用料

鸡蛋1个

百合半个

做法

准备食材：鸡蛋1个、百合半个

步骤1：将百合洗干净，然后掰成小片，再清洗一下。

步骤2：锅中倒入两个饭碗量的水，煮开后，放入百合，煮约20分钟。

步骤3：鸡蛋稍微洗一下，然后磕入锅中。

步骤4：等到鸡蛋凝固关火。

步骤5：将百合鸡蛋汤盛入碗中，可根据个人口味调入冰糖或直接饮用。

1小时前

27

仙女本仙 3星

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材料：

主料——鸡肉400克，山药150克，百合80克，银耳10克，葱花适量。

辅料——料酒1大匙，食盐适量，白糖少许，鸡精1小匙，高汤1000毫升。

做法：

1、先将鸡肉洗净切块，入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用；

2、然后将山药去皮洗净切块，银耳洗净去蒂泡软，百合掰瓣洗净沥干，葱花洗净备用；

3、接着在锅中倒入高汤煮沸，放入鸡肉块、银耳、山药块、料酒煮20分钟；

4、再加入百合，加食盐、白糖、鸡精调味，最后撒入葱花即可。

21小时前

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