煮熟的肉可以放在冰箱的冷冻室吗

頽敗哒訫 1个月前已收到3个回答举报

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淡淡挑眉 2星

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可以。

煮熟的肉可以放在冷冻室冷冻，但是，不易时间长，冷冻时间越长口感越不好。因为，煮熟的肉中水分（含味道）在冷冻时被析出成冰，拿出来后，水味流失，肉质变柴。

14小时前

共回答了431个问题评论

煮好的肉如果放在冷冻库中，可以保持2到3个星期。但是在装的时候最好是分开包装，并且包装的时候最好是与卤汁一起冷冻，否则肉质会变干硬，会影响到口味。

12小时前

11

羙旳资本 1星

共回答了101个问题评论

煮熟的肉碰到水可以冷冻的，但是在冷冻的时候需要将肉完全的放凉，否则会导致肉食变质。冷冻食物可以帮助延长食物的保存期，通过冷冻方式可以抑制微生物繁殖

9小时前

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