毛豆粒在冰箱里怎么能保留长久

毛豆米有四个保存方法:

第一个是冰箱冷藏法

第二个冰箱冷冻法

第三个是常温保存法

第四个烘干保存法

说一下毛豆米如何冰箱冷冻保存，毛豆米可以放塑料袋中进行密封保存，用一个小皮筋儿，把袋口给栓的紧实，把毛豆米放冰箱冷冻室的最下面一层

1冷藏保鲜法：毛豆放入塑料袋中进行密封，直接放入冰箱内进行保鲜。

2直接冷冻法：将毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里放入冰冻室保存，吃的时候将瓶子敲打几下即可。

3油炒冷冻法：把毛豆用清水洗一下，炒锅倒适量油，倒入毛豆煸炒，出锅摊放至凉透。把毛豆装入保鲜袋中放入冰箱冷冻室保存。

4焯水冷冻法：烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里

将毛豆粒保存在冰箱里可以延长其保质期。以下是具体步骤：

1. 将毛豆粒洗净并沥干水分。

2. 将毛豆粒放入带有密封盖的保鲜盒中。

3. 把保鲜盒放入冰箱冷藏室中保存。

此外，还有以下几点需要注意：

1. 保持干燥：毛豆粒在冰箱内保存时，应尽量避免被水汽浸泡，以防霉变。因此，保鲜盒内应保持干燥，可以在盒子内放入一张吸湿纸或干燥剂。

2. 备注保存日期：毛豆粒放入冰箱前需要将其保存日期备注在保鲜盒上，以便在适当的时候食用或淘汰过期的豆子。

3. 翻搅均匀：毛豆粒在冰箱内保存时容易结块，应定期翻搅，使其分布均匀，以免豆粒堆积、相互挤压产生过多水分，导致烂豆的出现。

如果以上注意事项都做好了，毛豆粒在冰箱中可保存 7-10 天左右，不过建议在3-5天内食用较佳。