我想溫暖妳 4星
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西兰花750g腊鸭肉150g
辅料
油适量盐1勺,白砂糖1勺,生粉1勺,蚝油1勺,生抽少许,料酒少许,洋葱少许,蒜片少许,姜片少许
步骤
1.准备食材(西兰花,腊鸭腿,蒜头,姜)
2.然后把肉与骨分离开,只取腊鸭腿的肉片用
3.锅内放水焯西兰花,然后取出过冷水
4.放入少许的料酒一起煸,去腥味
5..然后放入姜片与蒜片
6.放入洋葱一起煸炒
7.洋葱煸出香味后放入焯过水的西兰花
8.最后加入调好的料汁(里面有:生粉,糖,盐,生抽,蚝油)
9.勾好芡后略炒出锅
21小时前
回答问题
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