虾酱萝卜丝做法

已逝去纯挚 20天前 已收到2个回答 举报
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丽人的心 1星

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所需材料：

- 萝卜1根

- 虾酱适量

- 枸杞适量

- 蒜末适量

- 盐适量

- 糖适量

- 醋适量

- 食用油适量

做法：

1. 萝卜去皮洗净，用刨丝器把萝卜刨成细丝，枸杞用清水浸泡10分钟备用；

2. 在一个大碗中加入适量虾酱，加入少许糖和醋，搅拌均匀；

3. 在一个锅中加适量的食用油，加热至5成热，加入蒜末爆香；

4. 把步骤2中的虾酱混合物倒入锅中拌匀；

5. 关火，把萝卜丝和浸泡好的枸杞加入锅中，搅拌一下，加盐调味；

6. 把虾酱萝卜丝装盘，撒上一些葱花和辣椒粉即可。

好了，虾酱萝卜丝就做好了，愉快的享受美食吧！

15小时前

22

南宮尕鷄 2星

共回答了60个问题 评论

1

萝卜洗净擦成细丝，葱切葱花，多放些葱会更好吃，姜切片，蒜切碎，干辣椒剪断，鲜红辣椒切丝

2

底锅热油，爆香姜，干辣椒段，蒜碎，稍喷一点醋爆出香味

3

再放入葱花翻炒

4

倒入两勺虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。

5

倒入萝卜丝煸炒至软

6

放入鲜辣椒丝翻炒均匀即可。

13小时前

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