你爱了他 3星
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做法步骤:
1· 豆腐干切三角形,姜切片,大葱切10CM长段
2· 七成油温,下豆腐干,炸至豆腐干起泡,捞出备用
3· 少量油入锅,加姜片葱段炒香,加入炸好的豆腐干,加水(刚刚没过豆干),继续烧制,同时调味(加盐,糖,鸡精)
4· 水即将烧干时加红油(辣椒油),继续烧,直至水分蒸发完出国,装盘(去掉姜葱),撒上熟白芝麻即可
21小时前
回答问题
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