淡奶油可以用什么代替

七月夏 4个月前已收到3个回答举报

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淡奶油可以用全脂奶粉加棕榈油的组合代替，也可以用炼乳代替，有些食物还可以用纯牛奶代替。不过用其它东西代替淡奶油做出来的食物味道会有一定的差别的，口感也有点不同，所以一般情况是不建议用代替品的。

9小时前

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淡奶油可以用以下材料代替：

1. 奶油牛奶：把牛奶和黄油混合，可以替代淡奶油使用，不过口感会稍微有些不同。

2. 常温奶油：一般来说，常温奶油（室温下饱和脂肪酸含量高的奶油）可以替代淡奶油，但需要将奶油加热至室温左右，这样才能容易地与其他材料混合在一起。

3. 植物性奶油：使用椰子油、植物鲜奶油等代替淡奶油，会使食物更加健康，不过口感和质地会稍有不同。

4. 酸奶：酸奶可以在一定程度上代替淡奶油，但是需要根据具体食谱和需求进行调整，可能需要调整其他配料的量。

7小时前

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全脂奶粉加棕榈油的组合可以完美替代淡奶油，当然炼乳也是可以代替淡奶油的，但它的味道有一定的差别的。口感也很不一样。炼乳更细腻厚实，有一种巧克力酱的感觉。而且一般是作为奶粉一样的用水稀释以后再喝的奶制品。没有稀释过的炼乳很甜很甜的

4小时前

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