泡萝卜鸡杂汤的做法

安心心安 1个月前 已收到1个回答 举报

咱茬来去 2星

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材料:

  白萝卜1000克、鸡杂1副、芹菜200克、生姜3片。

烹制:

  萝卜洗净、削皮、切块;鸡杂洗净,胃肠部分注意反复洗净,切片;芹菜去叶洗净,切段;于铁镬内加入清水1250亳升(约5碗水量)和姜,武火煲沸后下萝卜,滚至熟后,下芹菜、鸡杂,片刻熟后,调入适量食盐和生油便可。

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