麻子苍蝇 4星
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主料:新鲜鸡头米100克、基围虾150克。辅料:大蒜叶2根、盐2克、料酒5克、姜丝3克、油适量。
做法:
1.将基围虾洗净,挑去虾线。起锅热油,下入姜丝爆一下。然后下入基围虾,倒入适量料酒,翻炒。
2.待基围虾翻炒至变红,倒入鸡头米,一起翻炒一下。加入100毫升左右的清水,大火煮开,小火再煮5分钟。
3.然后加入适量盐调味。出锅撒上大蒜叶子即可。
2小时前
回答问题
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