卤鸡皮脆不烂什么方法

韵雪筝琴 3个月前 已收到1个回答 举报
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怪咖小脾氣 1星

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1 卤鸡皮在滚水中略煮 除去一些浮油和杂质

2 白菜切成大片

3 切葱姜蒜

4 炒锅放油烧热 加入葱蒜姜爆香

5 加入切好的白菜翻炒

6 等白菜有7成熟的时候 加入鸡皮翻炒

7 加入精盐

8 加入鸡精 继续翻炒2分钟 出锅

9小时前

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