豆类食品有哪些

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1、豆子本身，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类本身是非常重要的一类豆类食品；

2、用各种豆子磨成的豆浆，比如黄豆浆、绿豆浆、红豆浆，豆浆也是非常重要的豆类食品；

3、各种豆子为原料做成的豆腐，比如绿豆豆腐、黄豆豆腐、黑豆豆腐，豆腐也是非常重要的豆类食品；

4、各种以豆子为原料发制的豆芽，比如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽。

19小时前

共回答了435个问题评论

豆类食品是指从大豆、豌豆、青豆、红小豆、绿豆、黑豆等豆类，以及黄豆制成的多种食品，包括：

1. 黄豆制品：豆腐、豆腐干、豆浆等。

2. 黑豆制品：黑豆粉、黑豆米、黑豆汤等。

3. 豌豆制品：豌豆粉、豌豆黄、豌豆苗、豌豆面等。

4. 绿豆制品：绿豆粉、绿豆蒸糕、凉糕、绿豆汤等。

5. 红小豆制品：红豆糯米糍、红豆汤、红豆沙等。

6. 蚕豆：蚕豆是一种非常营养的豆类，可以作为蔬菜或面料在菜肴中使用。

豆类食品富含蛋白质、矿物质、纤维素等营养成分，对人体健康非常有益，每日适量食用可以防止多种疾病，对保养皮肤也有一定的效果。

17小时前

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豆类食物主要有，黑豆、黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、赤豆等，用豆类制成的产品有，豆腐、豆浆、腐竹、豆腐皮、豆腐块等，豆类食物中含有的蛋白质含量较高，经常食用能够满足人体对蛋白质的需求，同时它含有的热量

14小时前

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