蓼花糖的具体做法

有败于俗 2个月前已收到1个回答举报

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步骤/方式1

糯米磨成粉加水揉成面状切成适当大小条状发酵7-10天装袋放入阴处

步骤/方式2

将适量色拉油注：需两个锅一锅为热油另一锅加适量温油将适量胚子放入温油锅徐徐加热油，用漏勺不停搅动看其成型放入热锅加温微黄出锅

步骤/方式3

糖稀白糖等量蜂蜜适量先将糖稀放入锅内加温温度沸腾为好加入白糖蜂蜜用大勺子搅拌，等其熬成(成品汁)

步骤/方式4

将半成品胚子放入空锅(凉)放入适量成品汁轻轻搅动匀了就好。同时另一锅放入脱皮芝麻适量将拌了成品汁的胚子放入锅内搅动，搅拌均匀即可。

21小时前

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